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Equipo auxiliar

El sistema de limpieza CIP se puede configurar de acuerdo con el tamaño del equipo de cerveza. El sistema de limpieza CIP consiste principalmente en un tanque de lejía, un tanque de desinfección, una bomba de limpieza CIP y otros equipos relacionados. El sistema es compacto, fácil de mantener y puede limpiar eficazmente equipo de producción del sitio. Todo el proceso de limpieza se lleva a cabo de manera cerrada, lo que reduce en gran medida la probabilidad de contaminación secundaria, fuerte seguridad.
Si la capacidad del tanque es pequeña, el tanque de limpieza se puede fijar en carros. Es una operación simple para limpiar tanques.

Detalles

CIP-system

El sistema de limpieza CIP se puede configurar de acuerdo con el tamaño del equipo de cerveza. El sistema de limpieza CIP consiste principalmente en un tanque de lejía, un tanque de desinfección, una bomba de limpieza CIP y otros equipos relacionados. El sistema es compacto, fácil de mantener y puede limpiar eficazmente equipo de producción del sitio. Todo el proceso de limpieza se lleva a cabo de manera cerrada, lo que reduce en gran medida la probabilidad de contaminación secundaria, fuerte seguridad.
Si la capacidad del tanque es pequeña, el tanque de limpieza se puede fijar en carros. Es una operación simple para limpiar tanques.

El dispositivo del sistema de enfriamiento suministra principalmente enfriamiento continuo durante el período del sistema de fermentación y fermentación. El sistema de enfriamiento incluye el tanque de agua de glicol, la unidad de enfriamiento, la bomba de agua de glicol y las válvulas.
La función del tanque de agua de glicol es para el enfriamiento del mosto y el enfriamiento por fermentación. Los materiales principales utilizan acero inoxidable SUS304.

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Tanque de agua de glicol

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Thi unidad enfriadora

El sistema de la sala de cocción es altamente automatizado, fácil de operar y fácil de aprender debido a su diseño más razonable. El equipo principal consiste en puré de puré, tanque de agua, hervidor de agua, tanque de hidromasaje y tanque de adición de levadura que adoptó los estándares internacionales de calidad sanitaria 304 acero inoxidable.

El sistema de la sala de cocción podría incluirse la sala de cocción de dos recipientes, la sala de cocción de tres recipientes y la sala de cocción de cuatro recipientes de acuerdo con los requisitos y la escala del proceso. .
Brewhouse system

Parámetros técnicos

PJ-500L

PJ-1000L

PJ-8BBL

PJ-2000L

PJ-5000L

PJ-10000L

Capacidad de producción

500L

1000L

8BBL

2000L

5000L

10000L

Área ocupada

50㎡

100㎡

50㎡

150㎡

400㎡

800㎡

Poder

15kw

15kw

15kw

20kw

40kw

40kw

Carga de vapor

0.1T / H

0.15T / H

0.1T / H

0.15T / H

0.3T / H

0.3T / H

Consumo de agua

1.5m³ / d

3m³ / d

1.5m³ / d

3m³ / d

8m³ / d

8m³ / d

Diámetro del tanque

1160mm

1350mm

1160mm

1600mm

2200mm

2200mm

Altura de la fábrica

2600mm

3000mm

2600mm

3100mm

3800mm

3800mm

El sistema de fermentación incluye tanque de fermentación y tanque de sake. Todos los componentes del tanque de fermentación están hechos de acero inoxidable 304 de alta calidad. La calidad está garantizada por materiales reales y diseño y fabricación profesional. Subcontratación de acuerdo con los requisitos del cliente, utilizando pulido de acero inoxidable, mate, galvanoplastia, cobre y otras formas. Los pozos de registro, las bolas de limpieza CIP, los medidores de nivel de líquido, las válvulas de muestreo y otras instalaciones de soporte están completas. El diseño del fondo cónico de 60 ° puede mejorar efectivamente la precipitación de la levadura de cerveza. Usando la tecnología de elaboración de cerveza estándar internacional, el monitoreo en tiempo real de los datos en línea puede realizar el monitoreo remoto.

El dispositivo de enfriamiento suministra principalmente enfriamiento continuo durante el período del sistema de fermentación y fermentación. El sistema de enfriamiento incluye el tanque de agua enfriada, la unidad de enfriamiento y las válvulas.



El sistema de control PLC

El sistema CIP

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