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Equipo de sistema de fermentación

El sistema de fermentación consiste en un tanque de fermentación y un tanque de cerveza brillante. De acuerdo con la escala de producción y la producción de cerveza solicitada, se equipa la cantidad y capacidad de los tanques.

El tanque de fermentación debe proporcionar un ambiente adecuado para que la maltosa se convierta en alcohos después de que el mosto se enfríe y se inocule con levadura.

Detalles

Parámetros técnicos del fermentador
Modelo Capacidad (L) Diámetro (cm) Altura (cm)
7BBL 1113 100 125
10BBL 1590 115 125
15BBL 2385 125 168
20BBL 3180 140 170
30BBL 4770 165 185
40BBL 6360 175 205
50BBL 7950 175 275
60BBL 9540 185 280
80BBL 12720 210 290
100BBL 15900 220 335

El sistema de fermentación consiste en un tanque de fermentación y un tanque de cerveza brillante. De acuerdo con la escala de producción y la producción de cerveza solicitada, se equipa la cantidad y capacidad de los tanques.
El tanque de fermentación debe proporcionar un ambiente adecuado para que la maltosa se convierta en alcohos después de que el mosto se enfríe y se inocule con levadura. El tanque de fermentación está equipado con cabeza de mariposa superior, placa de molino incorporada con camisa / bola de pulverización CIP / válvula de muestreo / medidor de nivel de líquido / salida de cerveza y salida de aguas residuales, válvula de regulación de presión mecánica sellada con agua / puerto de inflado de varilla de titanio y otras válvulas de soporte . Con aislamiento de poliuretano para garantizar que la temperatura de fermentación se mantenga baja. Equipado con sensor de temperatura PT100, con sistema de control automático PLC.

pijiu

Especificaciones del producto
1. Cabeza de mariposa superior y fondo de cono de 60 grados
2.La carcasa interior y exterior están hechas de acero inoxidable SUS304, el grosor es de 2-4 mm
3.Enfriamiento revestido: placa de molinillo revestido
4. Aislamiento de poliuretano, el grosor es de 80 mm o 100 mm
5. Tuberías y válvulas: equipadas con boca de inspección de presión superior o boca de inspección lateral / bola de pulverización CIP / válvula de muestreo / medidor de nivel de líquido / salida de cerveza y salida de aguas residuales, válvula de regulación de presión mecánica sellada con agua / sensor de temperatura PT100.
6. Con patas de acero inoxidable 304 de alta resistencia, la altura es ajustable.

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